Aunque no comparto lo que dices, defenderé hasta la muerte tu derecho a decirlo.".

Voltaire.

jueves, 13 de mayo de 2010

LA COCINA JUDIA.Cocinando con una experta


COCINANDO CON UNA EXPERTA.
LA COCINA JUDÍA.
Kasher.
Gloria Rootshtain
La Semana Publicaciones Ltda.
"En cocinando con una experta Gloria Rootshtain ha reunido por primera vez las recetas, originales e internacinales, que la han convertido en uno de los chefs más importantes de la cocina mundia. El libro incluye al mismo tiempo una gran cantidad de suntuosas recetas de gourmet, y muchas otras, a las que Gloria siempre agrega algo de su estilo, método e inventiva particulares para crear atractivos y deliciosos platos.
Todas las recetas contenidas en las páginas de Cocinanco con una experta son estrictamente kasher. Este libro que ha sido largamente esperado por los amantes de la comida judía y por quienes desean conocerla de primera mano, será recibido con igual beneplácito por todos aquellos que quieran entretenerse cocinando y deleitar sus paladares con la sagacidad e imaginación que han hecho de Gloria Rootshtain una experta de renombre mundia."

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